Descripción
El Cuisinart 2-CU-FPS22-24C es un sartén híbrido individual de nivel profesional concebido para fusionar la resistencia del acero inoxidable con la practicidad de un antiadherente de vanguardia. Cuenta con una estructura de triple capa con núcleo metálico conductor y un exterior de acero pulido de alta elegancia. Su interior destaca por una tecnología texturizada en panal que protege la superficie contra el desgaste y permite dorar de forma óptima sin alterar los sabores.
Instrucción de Operación
Antes del primer uso : Lave la pieza minuciosamente utilizando agua tibia y jabón suave neutro para remover cualquier residuo técnico. Enjuague y seque por completo.
Precalentamiento adecuado : Deje calentar la sartén a fuego medio por un par de minutos antes de verter grasas o alimentos para maximizar el sellado antiadherente.
Manejo de potencias : Cocine empleando intensidades de fuego bajas o medias gracias a la gran retención térmica de su base híbrida optimizada.
Uso en horno : La pieza puede transferirse de forma completamente segura directamente al horno para concluir recetas o gratinar preparaciones.
Precauciones Importantes
Evite el calor alto continuo : Las temperaturas excesivas continuas disminuyen la vida útil del revestimiento cerámico interior y pueden manchar el acero.
No calentar en vacío : Jamás deje el sartén desocupado sobre un quemador activo para resguardar la integridad estructural de las capas metálicas.
Enfriamiento previo : Permita que el sartén reduzca su temperatura antes de lavarlo, previniendo deformaciones indeseadas generadas por choque térmico.
Lavado a mano preferencial : Se aconseja utilizar esponjas no abrasivas para prolongar el rendimiento de la superficie interna, aunque la pieza sea apta para lavavajillas.
